Die Käserei Holtsee liegt inmitten des Naturparks Hüttener Berge. Sie wurde 1938 von 40 Milchbauern der Region gegründet.

Käseliebhabern ist die Marke Holtsee längst ein Begriff. Denn die kleine Käserei mit ihren Käsespezialisten wie etwa dem „kleinen Holtseer“, dem „Ascheberger“ oder auch dem „Hütchenkäse“ ist weit über die Landesgrenzen hinaus bekannt.

Die Käserei bietet tolle Führungen in ihrem Käsekeller mit der Möglichkeit zum Probeverzehr. Darüber hinaus bekommt man in der Käse-Kiste zahlreiche Käse-Spezialitäten der Käserei Holtsee sowie verschiedene Geschenkideen mit Käse und Wein für die unterschiedlichsten Anlässe.